แซ่บซี้ดกับงาน THE MALL LIFESTORE จานเผ็ชช! เด็ดจัดจ้าน

เทศกาลของเด็ดเผ็ดไฟลุก

23 พ.ค. 67 - 29 พ.ค. 67

M GRAND HALL ชั้น G เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค

M EVENT HALL ชั้น B เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ

 

เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ร่วมกับ เพจธนบุเรี่ยน เพจที่บอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับฝั่งธนบุรี ทั้งที่กิน ที่เที่ยว และโลเคชั่นต่างๆ ในย่านนี้ มาร่วมสร้างปรากฏการณ์ความเผ็ชช! ให้กับชาวฝั่งธนฯ ชวนทุกคนมาเติมเอนเนอจี้เพิ่มระดับความแซ่บ ระเบิดความเผ็ดร้อนไฟแลบ ไปกับเมนูรสจัดจ้านแซ่บซู้ดปากหลากสไตล์จากร้านของเหล่าเซเลบดาราและร้านอาหารชื่อดังมากมาย เทศกาลที่คนรักของเผ็ชช...ต้องห้ามพลาด!!!

“น้ำพริกปุยแสบปาก” (เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค)

น้ำพริกโฮมเมดโดยคุณปุยฝ้าย ภัทณชา หรือ ปุยฝ้าย AF ที่ทำสดใหม่ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ขอนำเสนอ 3 น้ำพริกสุดจึ้ง “น้ำพริกหมูเสวย” น้ำพริกหมูสับรสจัดจ้าน เผ็ดมาก หอมมาก ไม่หวาน เค็มแบบกลมกล่อม ไม่ใส่น้ำตาลทราย ใช้ความหวานจากน้ำตาลมะพร้าว 100% ผัดด้วยน้ำมันรำข้าว “น้ำพริกเผาอีปุย” ลืมน้ำพริกเผาแบบเดิมไปได้เลย น้ำพริกเผากุ้งฉบับของทางร้าน สามารถคลุกข้าวสวยทานได้เลย หอม ไม่หวานจัด เผ็ดกลาง มันน้อย ใช้น้ำมันรำข้าวและน้ำตาลมะพร้าว 100% จะนำไปปรุงอาหาร หรือทานคู่กับข้าวเกรียบ ทาขนมปังก็อร่อย “น้ำพริกเห็ดหอมมังสวิรัติ” เอาใจสายผักด้วยน้ำพริกเห็ดหอม รสชาติกลมกล่อมอร่อยมาก เผ็ดกำลังดี มีครบทุกรสชาติ หอมกรุ่นกินแล้วลืมไปเลยว่าเป็นมังสวิรัติ อร่อยและได้ประโยชน์เพราะใช้วัตถุดิบอย่างดีเท่านั้น

 

“กะบับว่า by สะโบมั้ย” (เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค)

เมนูเคบับสุดร้อนแรง อีกหนึ่งของอร่อยในเครือสะโบมั้ยโดยคุณกอล์ฟ F.HERO แร็ปเปอร์ชื่อดัง ที่มีให้เลือกทั้งไก่และเนื้อเป็นแบบม้วน และเมนูสลัดไก่, เนื้อ, ทูน่า ในรูปแบบกล่อง รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม รับรองว่าถูกใจทุกคนที่ได้ลอง

“บะหมี่กล่องเจ๊เปรี้ยว” (เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค)

จุดเด่นของบะหมี่กล่องเจ๊เปรี้ยว คือเป็นบะหมี่สูตรกวางตุ้งโบราณแท้ๆ ที่สืบทอดมานานจากรุ่นพ่อแม่ ความอร่อยอยู่ที่หมูแดง ที่ไม่ใช้วิธีต้มแต่นำมาย่างเท่านั้น เพื่อให้ได้กลิ่นหอม ผิวสัมผัสด้านนอกเกรียมอร่อย ด้านในนุ่ม ไม่แห้งแข็ง ส่วนเครื่องอื่นๆ อย่างเกี๊ยวกุ้งก็ใช้กุ้งสด เนื้อปูสด ไข่ต้มก็ต้องใช้ไข่เป็ดเท่านั้น

“กุยช่ายสวรรค์ by ขุมทรัพย์เมืองนนท์” (เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค)

ร้านกุยช่ายเจ้าดังใน TikTok และยังเป็นของดีของจังหวัดนนทบุรีอีกด้วย โดยทางร้านมีกุยช่าย ให้เลือก 2 สูตร คือ สูตรดั่งเดิมและสูตรแป้งบาง ด้วยไส้ที่เยอะ ผักทะลัก ผักเน้นๆ และที่สำคัญใช้ผักจากไร่ปลอดสารผิด 100% กินพร้อมน้ำจิ้มรสจัดจ้าน นอกจากกุยช่ายแล้วยังมีไส้กรอกอีสานที่มีความเด็ดไม่แพ้กัน

“ขนมจีนลูกชิ้นตักเจ๊ก้อย” (เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ)

ร้านขนมจีนชื่อดังเป็นกระแสใน TikTok ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านได้แก่ ขนมจีนน้ำยากะทิ เนื้อปลาฟู ลูกชิ้นเด้งนุ่ม นอกจากนี้ยังมีน้ำยาป่า ซึ่งน้ำยาป่าของทางร้านจะใส่ปลาร้า เพิ่มรสชาติแต่กลิ่นไม่แรง คนไม่ทานปลาร้าสามารถทานได้, แกงเขียวหวานเนื้อ ทางร้านจะใช้เนื้อติดมันทำให้เข้ากับแกงเขียวหวานได้เป็นอย่างดี

“Ginprik - กินพริก” (เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ)

ร้านอาหารไทยสุดฮอตในโซเชียลที่ไม่ได้มีดีแค่อาหารเผ็ด แต่ยังจัดจ้านร้อนแรงด้วยเครื่องเทศ และมีอาหารครอบคลุมเกือบทุกภาค โดยเชฟจะดึงจุดเด่นของอาหารแต่ละภาคมาผสมผสานกันไว้อย่างลงตัว เมนูแนะนำก็คือ แกงคั่วปูใบพลู เป็นเมนูแกงคั่วดั้งเดิมทางภาคใต้ของไทย ใช้ครกในการตำน้ำพริกแกง เพราะจะทำให้น้ำมันหอมระเหยของสมุนไพรได้ดี นำเนื้อปูมาสับใส่ลงในแกง เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของน้ำแกงและรสสัมผัสของเนื้อปู พริกแกงมีรสเข้มข้นตามความนิยมของคนใต้และใส่ขมิ้น น้ำแกงจึงมีสีเหลืองสวย รสชาติเข้มข้น

“ปากหม้อสถานีชูใจ” (เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ)

ร้านตั้งอยู่ที่ถนนพระราม 2 จุดเด่นของร้านอยู่ที่น้ำซุปโดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติแท้ๆ พร้อมทั้งเครื่องปรุงและเครื่องเคียงก็จากจากธรรมชาติเช่นกัน ทั้งใช้น้ำมะนาวแท้ กุ้งแห้งไม่ใส่สี โดยทางร้านมีน้ำซุปหลายแบบ อาทิ ต้มยำน้ำข้น, ต้มยำโบราณ สูตรสุโขทัย, น้ำใส นอกจากนั้นแล้วตัวปากหม้อยังมีให้เลือกถึง 8 ไส้ อาทิ หมู, กุยช่าย, กะหล่ำม่วง, ถั่วงอก, วุ้นเส้น, แครอท, ข้าวโพด และ หวาน โดยในหนึ่งชามสามารถเลือกน้ำซุปและปากหม้อได้ 4 ชิ้น นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้วยังมี ของท่านเล่น อาทิ ปากหม้อห่อกุ้ง กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ

“บะหมี่กล่องเจ๊เปรี้ยว” (เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ)

จุดเด่นของบะหมี่กล่องเจ๊เปรี้ยว คือเป็นบะหมี่สูตรกวางตุ้งโบราณแท้ๆ ที่สืบทอดมานานจากรุ่นพ่อแม่ ความอร่อยอยู่ที่หมูแดง ที่ไม่ใช้วิธีต้มแต่นำมาย่างเท่านั้น เพื่อให้ได้กลิ่นหอม ผิวสัมผัสด้านนอกเกรียมอร่อย ด้านในนุ่ม ไม่แห้งแข็ง ส่วนเครื่องอื่นๆ อย่างเกี๊ยวกุ้งก็ใช้กุ้งสด เนื้อปูสด ไข่ต้มก็ต้องใช้ไข่เป็ดเท่านั้น

“กุยช่ายสวรรค์ by ขุมทรัพย์เมืองนนท์” (เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ)

ร้านกุยช่ายเจ้าดังใน TikTok และยังเป็นของดีของจังหวัดนนทบุรีอีกด้วย โดยทางร้านมีกุยช่าย ให้เลือก 2 สูตร คือ สูตรดั่งเดิมและสูตรแป้งบาง ด้วยไส้ที่เยอะ ผักทะลัก ผักเน้นๆ และที่สำคัญใช้ผักจากไร่ปลอดสารผิด 100% กินพร้อมน้ำจิ้มรสจัดจ้าน นอกจากกุยช่ายแล้วยังมีไส้กรอกอีสานที่มีความเด็ดไม่แพ้กัน

เพจธนบุเรี่ยน เพิ่มดีกรีความฮอตในเทศกาลของเด็ดเผ็ดไฟลุก เอาใจชาวท่าพระ-บางแค ไปกับโซนพิเศษ “ธนบุเรี่ยน Selected” ที่คัดสรรเมนูดังจากร้านเด็ดจากฝั่งธนบุรี อาทิ

“คุณตา กระท้อนทรงเครื่อง” (เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค)

ร้านกระท้องทรงเครื่องและผลไม้ดอง ตำนานย่านวังหลัง ขายมากว่า 30 ปี ทีเด็ดคือมีน้ำยำน้ำราดมีให้เลือกมากถึง 11 รสชาติ ชอบเผ็ดมาก เผ็ดน้อยมีให้เลือกหมดไม่ว่าจะเป็นกะปิปลาร้า กะปิแห้ง น้ำปลาหวาน กะปิปลาแห้ง กะปิกุ้งแห้ง กะปิโหว่

“โกดังนัวส์” (เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค)

อยากแซ่บ อยากนัวส์ ต้องนึกถึงร้านนี้ ‘โกดังนัวส์’ ของดีย่านพระราม 2 ที่มีเมนูให้แซ่บเยอะมากทั้งเหลาแซลมอน ตำปูปลาร้า ตำเส้นเล็กหมูยอ กุ้งแช่น้ำปลา และเมนูเด็ดมากมาย

“Grey 89 Casual Bistro & Bar” (เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค)

อาหารใต้แท้ๆ จากรสมือคุณแม่ของเจ้าของร้าน ที่ทำรสชาติในแบบฉบับดั้งเดิม เครื่องแกงเข้มข้น เผ็ดถึงใจ ไม่ว่าจะเป็นคั่วกลิ้ง, แกงส้มใต้ปลากะพง, แกงกะทิเนื้อหมูข่าอ่อน และอีกหลายเมนูเพียบ

“ลุงเอสก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ” (เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค)

ของดีร้านดังย่านบางแค ที่หากใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสเด็ด ห้ามพลาดร้านนี้ เครื่องแน่น เข้มข้น อร่อยจัดจ้านถึงใจ

“อู๊ดห่อหมกปลาช่อน” (เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ)

ห่อหมกปลาช่อน ร้านเก่าแก่แห่งย่านสาย 2 ขายมากว่า 37 ปี เครื่องแกงเข้มข้น รสชาติอร่อยจัดจ้าน น้ำพริกแกงทำเอง รสชาติถึงเครื่องพริกแกงและความกลมกล่อมของกะทิบ้านแพ้วคั้นสดใหม่ทุกวัน

“กะเพราแท้ 1993” (เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ)

กะเพราแท้ 1993 คือร้านกะเพราในอุดมคติ ไม่ใส่ผักอะไรเลยนอกจากใบกะเพรา ผัดมาแห้งๆ รสชาติเผ็ดถึงใจ เพราะที่ร้านเค้ามีความเผ็ดให้เลือกถึง 6 ระดับ!

“โกดังนัวส์” (เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ)

อยากแซ่บ อยากนัวส์ ต้องนึกถึงร้านนี้ ‘โกดังนัวส์’ ของดีย่านพระราม 2 ที่มีเมนูให้แซ่บเยอะมากทั้งเหลาแซลมอน ตำปูปลาร้า ตำเส้นเล็กหมูยอ กุ้งแช่น้ำปลา และเมนูเด็ดมากมาย

“ลูกชิ้นคนไทย” (เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ)

'ร้านก๋วยเตี๋ยวคนไทย' ร้านดังวังหลังเปิดมานานกว่า 10 ปี ทีเด็ดนอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้วคือ ‘ลูกชิ้นปิ้ง’ที่ มาพร้อมกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่ร้านทำเอง โรยด้วยพริกแห้งคั่วด้านบน เผ็ดอย่าบอกใคร!

มาร่วมสร้างปรากฏการณ์ความเผ็ชช เติมเอนเนอจี้เพิ่มระดับความแซ่บ ระเบิดความเผ็ดร้อนไฟแลบของคุณออกมา เทศกาลที่คนรักของเผ็ชช...ต้องห้ามพลาด!!!